از خواص آب پنیر روی پوست غافل نشوید زیرا می تواند تاثیرات شگفت انگیزی داشته باشد. از آب پنیر در ساخت لوازم آرایش هم استفاده می کنند و از پودر آن انواع ماسک ها را برای زیبایی و درمان مشکلات پوستی استفاده می کنند. اگر خودتان در منزل تصمیم به تولید پنیر و یا ماست گرفته اید، به هیچ وجه آب آن را دور نریزید زیرا فواید فراوانی دارد. یک ضد عفونی کننده و یک ضد باکتری مناسب و همچنین یک پاک کننده عالی برای پوست های شماست. برای اینکه آب پنیر را تهیه کنید، یک لیتر شیر را روی گاز بجوشانید و اجازه دهید شیرتان کمی ولرم شود. سپس یک لیوان یا استکان سرکه خرما را داخل شیر ولرم شده می ریزیم و حدود یک ساعت شیر را استراحت می دهیم تا شیر بریده بریده شود، شیر برده شده را داخل کیسه ی نخی می ریزیم تا همه ی آب آن جدا شود. آبی که خارج شده همان آب پنیر است.
آب پنیر به تقویت سلول های پوستی و کلاژن سازی کمک می کند و بافت های آسیب دیده روی پوست را ترمیم می کند. لکه هایی روی صورت وجود دارد که در اثر کنده شدن جوش و آکنه، بارداری، زخم های قدیمی، آفتاب سوختگی و یا با بالا رفتن سن به وجود می آیند. برای از بین بردن و یا کاهش این لک ها می توانید از ماسک های خانگی و طبیعی استفاده کنید. ماسک آب پنیر از آن دسته ماسک هایی است که تاثیر خوبی در از بین رفتن این لک ها دارد. ماست با وجود خاصیت اسید لاکتیکی که دارد به لایه برداری پوست، از بین رفتن سلول های مرده و همچنین به شفافیت پوست کمک می کند. جوانه گندم به دلیل املاح و مواد مغذی که دارد به جوان سازی پوست کمک می کند.خرید پنیر تازه و بهره بردن از آن اولین قدم برای اهمیت به سلامتی است.
اما دلیل اصلی وجود باورهای اشتباهی مبنی بر مصرف پنیر از آنجاست که این ماده غذایی ازجمله لبنیاتی است که اگر صبح به عنوان صبحانه مورد استفاده قرار گیرد باعث افت فشار خون و به اصطلاح فرد دچار سردی میشود.البته این افت فشار آنقدر نیست که فرد آن را احساس کند ولی اثر خود را می‌گذارد.به این ترتیب طی زمانی که این افت فشار رخ می‌دهد خون کمتر به سلول‌های بدن ازجمله سلول‌های مغزی می‌رسد و این باعث میشود تا چند دقیقه یا چند ساعت اول، مغز تا حدی قدرت تجزیه و تحلیل کمتری داشته باشد و فرد به نظر کمی کم هوش به نظر برسد ولی این قضیه موقت است و با برگشت فشارخون به حد طبیعی خود این مساله نیز برطرف میشود.در این میان اگر بخواهید ماده‌ای بخورید که از خاصیت سودایی پنیر بکاهد، بهترین گزینه همان گردو است که به مقدار کافی گرم است و می‌تواند خاصیت سودایی پنیر را تعدیل کند.
درباره این سایت