بادام، منبع مهمی از پروتئین و فیبر است، در حالی که به طور طبیعی کم قند است. یک خدمت 23 گرم حاوی 13 گرم چربی غیر اشباع سالم، 1 گرم چربی اشباع و بدون کلسترول و نمک است. از میان تمام آجیل درختان، بادام دارای بالاترین میزان پروتئین، فیبر، کلسیم، ویتامین E، ریبوفلاوین و نیاسین است. 160 کالری در 23 بادام وجود دارد. در حالی که بسیاری از این کالری ها از چربی تشکیل شده است، این چربی ها عمدتا از چربی های غیر اشباع سالم هستند و نه نوع اشباع نامناسب هستند.
خواص بادام
بادام دارای خواص و مزایای بسیاری برای سلامتی است. آنها با مواد معدنی بارور شده اند، و همچنین در میان سالم ترین آجیل های درخت هستند. فقط تعداد انگشت شماری از غلات حاوی غنی از مواد مغذی در روز کمک به ارتقای سلامت قلب و جلوگیری از افزایش وزن می شود و حتی ممکن است به مبارزه با بیماری هایی نظیر دیابت و آایمر کمک کنند. خرید بادام و مصرف روزانه ی آن میتوان اکسیر جوانی باشد و به سلامت پوست ومو کمک فراوانی میکند.
خوردن 1.5 اونس در روز از بیشتر آجیل ها، مانند بادام، ممکن است خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش دهد. بسیاری از مواد مغذی موجود در بادام به افزایش سلامت قلب کمک می کنند. برای یک، بادام غنی از منیزیم است، که در جلوگیری از حملات قلبی و فشار خون بالاست. و یک مطالعه منتشر شده در مجله انجمن قلب آمریکا در سال 2015 نشان داد که بادام باعث کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی، از جمله سطح LDL کلسترول بد و چربی شکم شد.
آجیل مانند بادام نیز برای حفظ وزن سالم مفید هستند. محتوای فیبر، پروتئین و چربی بادام، بدین معنی است که شما فقط یک انگشت کوچک دارید تا بتوانید احساس راحتی و رضایت کنید. منیزیم در بادام کمک می کند تا قند خون را تنظیم کند، که در کاهش میل به غذا نقش مهمی ایفا می کند. بادام ممکن است حتی قادر به جذب کالری بدن باشد، و این باعث می شود که میان وعده های غذایی نابالغ وزن کم کنند. از آنجا که بادام به طور طبیعی کالری بالایی دارد، مهم است که اندازه خدمت خود را به توصیه 1 اونس یا 23 آجیل محدود کنید.
با خرید در فروشگاه محصولات ارگانیک از بادام ارگانیک ودرجه یک میتوان بهره برد چون بادام می تواند سلامت دستگاه گوارش را ارتقا بخشد و حتی با دیابت مبارزه کند. محتوای فیبر بالا بادام، خواص پرای بیوتیک را به همراه می آورد که به سلامت دستگاه گوارش کمک می کند. مواد غذایی غیر قابل هضم هستند که به عنوان غذا برای باکتری های خوب در روده و غذا برای حفظ تعادل سالم کمک می کنند. بر طبق یک مطالعه دیابت آمریکا، یک رژیم غذایی مدیترانه ای که حاوی آجیل مانند بادام است، به مبارزه با دیابت کمک می کند حتی بدون تغییرات قابل توجهی در وزن، فعالیت بدنی یا مصرف کالری.
درباره این سایت